Boucherie de la Gare recrute Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

France-Travail

Ref: 180PYXN

(Offre avec peu de candidats)

(Offre publiée il y a plus de 30 jours)

Boucherie de la Gare, St André de Corcy 01390

CDI, 39h / semaine

La boucherie de la gare située a Saint André de Corcy recherche pour son évolution un(e) Charcutier(e) / traiteur (e).
Vous serez responsable de la production charcutière, le respect des normes de sécurités / hygiènes doivent êtres maitrisées .
L’entreprise est jeune, dynamique avec une grande conscience professionnelle .

Vous serez chargé(e) de réaliser les taches suivantes :

  • pâtisseries salée ; pâté croute , feuilleté , quiche , pizza , tourtes , etc.
  • terrines , ballotines .
  • boudin noir , blanc , saucisses émulsionnées
  • Plats cuisinés
  • saucisseries crues
  • Jambon blanc , spécialités régionales
  • andouillettes
  • charcuteries sèches

Débutant accepté

https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/180PYXN