Golf du Gouverneur recrute Chef de rang

Ref 171NGNY

Golf du Gouverneur, Monthieux 01390

CDD 7 mois, 39h / semaine

(Travail le week-end)

Nous sommes à la recherche d’un ou d’une chef(fe) de rang pour notre restaurant La Table du Gouverneur situé au Domaine du Gouverneur.

Le Domaine du Gouverneur, situé à 30 minutes du centre de Lyon, dispose du plus grand Golf de la région Rhône-Alpes, d’un hôtel 4* membre « Les Collectionneurs » proposant 53 chambres de différentes tailles, un restaurant La Table du Gouverneur ouvert matin midi et soir, un Club House et de nombreuses salles de séminaires et d’événementiel.

Ce que vous allez faire…

• Effectuer le nettoyage et l’entretien de la salle de restauration.
• Effectuer la mise en place de la salle de restauration et des annexes en fonction de l’activité.
• Accueillir la clientèle en salle de restauration ou au bar et présenter les différentes prestations commerciales.
• Réaliser la prise de commande manuelle ou numérique du ou des clients.
• Préparer et servir les boissons.
• Préparer, vérifier une note et l’encaisser.
• Réaliser la mise en place d’un banquet ou d’un buffet à partir des consignes données.
• Effectuer le service et le débarrassage d’un buffet/banquet

Ce que nous recherchons…

• Vous avez au moins une expérience professionnelle réussie en restauration
• Vous êtes organisé(e) et avez le goût du travail soigné
• Vous avez un esprit d’initiative et d’autonomie
• Vous êtes désireux de travailler dans un environnement privilégié
• Vous aimez travailler en équipe
• Vous êtes organisé(e) et polyvalent(e)

Ce que nous vous apporterons…

• Faire partie d’une équipe qui s’entraide et passe de bons moments, dans un cadre agréable et convivial, et qui est passionnée par la création d’expériences uniques pour nos invités
• Rejoindre un groupe dynamique, innovant, la tête pleine de projets pour devenir une destination à part entière
• La chance de défier la norme et travailler dans un environnement créatif et gratifiant
• Réfectoire
• Prime d’intéressement
• Horaires sans coupure / 2 jours de repos par semaine (travail du lundi au vendredi en basse saison puis du lundi au dimanche en haute saison)

Type d’emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 7 mois

Salaire : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Programmation :

Disponible le week-end
Travail en journée
Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications :

Primes

Langue:

Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2024

Permis B

Expérience: 2 mois

https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/171NGNY